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2016年1月31日 (日)

三浦半島散歩   ワカメ干し

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26日 砂浜でワカメを干している親子の漁師さんがいました。

ここも何回も通っていますが、こんな作業を見るのは初めてです。


2016/1/16    新しく吊るしたワカメは3日間干す。     観音崎・鴨居 
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近くの養殖場から獲ってくるようです。
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これが3日間干したワカメ
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これを集めて袋に入れて出荷
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近くの家で袋詰め作業  予約でいっぱいで小売りはできないとのことでしたが、

むりやり頼んで1袋(約7本)譲ってもらった。 今、毎日食べてますが、うまい。
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