三浦半島スケッチ

2019年2月18日 (月)

金田港  

僕は山国の信州生まれなので、海が大好きです。

特に漁港は一日いても飽きません。写真なんかは、どうでもよいのです。

この後、目的の長井漁港でサザエと「すがなごっそ」で三浦大根を買って帰る。


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2019年2月17日 (日)

金田港  白鷺(2)

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2019年2月16日 (土)

金田港  白鷺

岸壁と船を結ぶロープ上からの白鷺の漁は
まるでマジックショーを見ているようでした。
特に足の踏ん張りなんかの見事さには、笑いが出ます。

生きるために一生懸命なんですね~。

2018/12/30
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2019年2月15日 (金)

三浦半島  スナップ(2)

2018/12/30三浦海岸
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2019年2月14日 (木)

三浦海岸   スナップ

この時期にしか買えない三浦大根と大好きなサザエを買いに

師走の三浦半島に出掛けた。

2018/12/30三浦海岸
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2018年1月19日 (金)

三浦半島スケッチ(60) 海岸の大根干し(7)

大根や沢庵に興味があった訳ではなく、海岸の大根干しの美しさに魅了
されて撮影回数が増えました。深く掘り下げて撮る意思はありません。


2017/12/15撮影  

収獲中の大根を切って頂きました。
想像以上に甘く美味くてビックリしました。これを漬けた沢庵は相当美味いでしょう。
この松本農園では10万本漬けるそうです。
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落ちそうで落ちない・・積み形にも自信があるようです。
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2018年1月18日 (木)

三浦半島スケッチ(59) 海岸の大根干し(6)

海岸以外でも道路や畑の脇などに沢山干してある。

干すのは沢庵用で,それはほんの一部であり、収穫してすぐに出荷するのが

大半でしょうか。 大きな農園では15万本も出荷するそうです。

2017/12/15撮影
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自宅用でしょうか。
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2018年1月17日 (水)

三浦半島スケッチ(58) 海岸の大根干し(5)

干し終わった大根は葉と根本5~10㎝のところで切り落として
トラックに積み、残した部分は後から回収して廃棄処分に。

2017/12/15撮影                   三浦海岸
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2018年1月16日 (火)

三浦半島スケッチ(57) 海岸の大根干し(4)

三浦は大根の生産量日本一です。
温暖な気候と細かい土が大根に適しているようです。

沢庵用の青首大根は4日前後天日干しした後に漬けます。
今年はまだ行ってませんが、この海岸の大根干しは1月も続くようです。


2017/12/15撮影            三浦海岸
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2017年12月18日 (月)

三浦半島スケッチ(56) 海岸の大根干し(3)

2017/12/9撮影                三浦海岸
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高台の畑の脇の道路には大根を干す棚が沢山見られる。
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